これぞ！究極のエビマヨ！

りんご♪＊＋。's cooksnap of when they made これぞ！究極のエビマヨ！.
tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

クリスマスなどたくさんの人に振る舞う時にはぜひこれで、おもてなしを！！！
このレシピの生い立ち
クリスマスになり、家族や身内に料理を振る舞いたくて作りました！
エビチリとエビマヨを作れるようにこの機会だからなってみませんか！？

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材料

5人分
  1. ブラックタイガー 30尾
  2. マヨネーズ 大さじ5
  3. スイートチリソース 大さじ1
  4. パセリ 適量
  5. ブラックペッパー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブラックタイガーの背わたなどを取り除く

  2. 2

    フライパンに油(適量)を入れてエビに火が通るまで炒める

  3. 3

    あらかじめボウルにマヨネーズとスイートチリソースを混ぜておいてそれを火が通ったエビに絡ませる

  4. 4

    焦げないようにして皿に盛り付け、パセリとブラックペッパーをかけて完成！！！

コツ・ポイント

小さいお子さんに食べさせる時は、スイートチリソースを入れないでマヨネーズのみで、そしてブラックペッパーもなしで！マヨネーズだけだとくどくなるかも…

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214
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「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一（中華料理人）この言葉を常に思って作っています！今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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