これぞ!究極のエビマヨ!

tsukasa39 @cook_40064214
クリスマスなどたくさんの人に振る舞う時にはぜひこれで、おもてなしを!!!
このレシピの生い立ち
クリスマスになり、家族や身内に料理を振る舞いたくて作りました!
エビチリとエビマヨを作れるようにこの機会だからなってみませんか!?
作り方
- 1
ブラックタイガーの背わたなどを取り除く
- 2
フライパンに油(適量)を入れてエビに火が通るまで炒める
- 3
あらかじめボウルにマヨネーズとスイートチリソースを混ぜておいてそれを火が通ったエビに絡ませる
- 4
焦げないようにして皿に盛り付け、パセリとブラックペッパーをかけて完成!!!
コツ・ポイント
小さいお子さんに食べさせる時は、スイートチリソースを入れないでマヨネーズのみで、そしてブラックペッパーもなしで!マヨネーズだけだとくどくなるかも…
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