なすとくるみの和え物

あどにる
あどにる @cook_40100271

くるみが意外と香ばしく、いい味出てる(^^♪
このレシピの生い立ち
お菓子材料用のくるみが余ったので使い切りたくて

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材料

1人分
  1. 茄子 1本
  2. くるみ(あれば) 大さじ2杯
  3. ポン酢 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ナスは皮がついたまま千切りにして湯がく。

  2. 2

    胡桃を包丁で細かく砕く。

  3. 3

    なすと胡桃を合わせる。

  4. 4

    食べる時にポン酢をかけてね。

コツ・ポイント

くるみはなくてもゴマやピーナッツでもOK。

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あどにる
あどにる @cook_40100271
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