作り方
- 1
ナスは皮がついたまま千切りにして湯がく。
- 2
胡桃を包丁で細かく砕く。
- 3
なすと胡桃を合わせる。
- 4
食べる時にポン酢をかけてね。
コツ・ポイント
くるみはなくてもゴマやピーナッツでもOK。
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