アプリでひらく作り方
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塩水で牡蠣を洗い、★を鍋に入れ沸騰したら、牡蠣を入れ牡蠣がプクッとしたら、火をとめる。（昆布もいれてみたよ。）あくは取る
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★のあら熱がとれたら牡蠣だけ取り出して煮汁をお米に入れる。その他の具材もいれて炊く
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うちは、今回土鍋で炊きました。強火で、14分。弱火で3分したら火をとめて蓋を開け素早く牡蠣をいれ蓋をして、10分蒸らす。
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炊飯器なら炊けたら同じように、牡蠣を入れ蒸らしてね。
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軽く混ぜ出来上がり～
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クックパッドmagazine！Vol.8に載りました！
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コツ・ポイント
おにぎりにしても美味しいですよ。
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