ししとう＊肉じゃが
krk31 @cook_40290554
じゃがいものホクホク感と、ししとうの苦味がとても合います。
このレシピの生い立ち
いつもと違う肉じゃがが食べたくなり、冷蔵庫で眠っていたししとうを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
たまねぎ:くし切り
じゃがいも:大きめ一口サイズ
ししとう:一口サイズ - 2
鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、豚肉、じゃがいもの順に中火でざっと炒める。
- 3
全体に油がなじんだら、出汁、調味料☆を入れて煮る。
- 4
じゃがいもに箸が通るまで煮たら(弱中火で5〜8分位)、ししとうを入れてさっと煮る。
- 5
塩で味を整えたら完成！
コツ・ポイント
レシピの分量＋@で少し味を濃いめに作るとご飯が進む一品になります☻
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