簡単大根の葉炒め
☆佐夜☆ @cook_40053091
鰹節がアクセント！？簡単に一品になっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
よく、母が作っていて、適当に真似して作ってみました。(*'▽'*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を切る。茎の部分は細かく切ります。
- 2
フライパンに、ごま油を熱し、大根の葉を入れて炒めます。
- 3
油が回ったら、調味料を入れて、再び炒めます。
- 4
水分がなくなったら、鰹節をかけ、完成です。
コツ・ポイント
特にありません。切るのは少し面倒かもしれませんが、その後は調味料を入れて、炒めるだけなので、簡単です。
だしと、みりんが少ないと少し苦くなるかもしれません。
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