簡単☆ほうれん草の胡麻和え
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991
白ごまの甘味と黒ごまの風味が混ざって美味しくできます。あと一品欲しい時に手軽にできます。
このレシピの生い立ち
母は黒ごまだけだったのですが、私が白ごまの方が好みで、白ごまだけで作ると甘すぎたので黒ごまとブレンドしてみたら美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をゆで、食べやすい長さに切る。
- 2
すり鉢に白ごま、黒ごまを入れて擦る。
-
- 3
てんさい糖（砂糖）を入れて擦る。
-
- 4
しょうゆを回し入れ擦る。
-
- 5
ほうれん草を入れて和えたら完成！
-
コツ・ポイント
擦る順番をごま→砂糖→しょうゆの順番にして下さい。しょうゆ→砂糖にすると甘くなりませんでした。順番さえ守れば美味しくできます☆
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