簡単！ナスとエリンギの豆板醤炒め

切って炒めるだけでご飯がすすみます♪

豆板醤最高です！(笑)飾り付けは大葉にしましたが…ネギの方が合うと思います！

10分も掛からずとても簡単♡なすがトロっとしてて、夏にぴったりなピリ辛です(♥ó㉨ò)

豆板醤の辛味をほんのり甘味が引き立たせます！ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも合います！

【5月12日 話題入りしました(〃ω〃)♪】サッパリしてて箸休めにもおつまみにもなりますよ♪

我が家の節約メニュー

超簡単♪もう一品欲しいときに、ぱぱっと出来ちゃう(^-^)/常備菜にもね(^o^)v20160404話題入り感謝です♪

暑い季節にサッパリと彩りよく食べたかったので。覚え書き

もちもちのエリンギをちょっとピリ辛の味で料理すると美味しいです！

一人暮らし簡単！

秋ナスを最高の美味しさで食べれます。味付けは、ポン酢と砂糖だけ！

調味料1つで出来る簡単炒め物☆茄子のしっとり感とレンコンのシャキッと感の食感が味わえて最高!もう1品足りない時に!

味ぽんとナンプラーの比率によって和風にもエスニックにもなります。気分や薬味野菜でアレンジ可能。

甘辛具材がごはんにぴったり♪

簡単で安くできます‼

ナスのトロトロとエリンギの歯ごたえが癖になってお米もお酒も進む一品です♪ちゃちゃっと作れちゃいます！

簡単にできちゃう、定番料理♪

茄子ときのこの簡単副菜。

豆板醤を使っているので少しピリッとして、夏バテ気味で食欲があまりないという方にピッタリ！のメニューです。

挽肉から出る油を、茄子にたっぷり吸わせて、美味しくいただきました。味付けもとても簡単です！

調味料２つで簡単炒め！

歯ごたえしっかりのエリンギと青菜たっぷり。ぴりりとした味付けが効いています。

旬のイカを使い、シエロオリーブオイルで炒めピリ辛味にしてみました。お弁当のおかずの一品としても、喜ばれます。（＾－＾）

ナスとピーマンを豆板醤で炒めた甘辛いおかずです。ほんのり辛くてご飯がとっても進みマス♪

普通のポン酢より、ゆずの香りが爽やかでさっぱりいただけます！しかも味付けはポン酢だけなので、初心者の方でも簡単に作れます

冷蔵庫の中にある中途半端に余った野菜を何でもドーーーーンと入れて下さい(●・з･●)アレンジ無限大⭐

電子レンジで簡単に出来るレシピです。油はねも無く、ナスが油を吸い込むのも最小限にしました。

採れたてナスとエリンギをシンプルな味付けで♪コリコリエリンギとしっとりナスを楽しみました

豆板醤で炒めたらだいたい美味い(定期)

エリンギを炒めて、ポン酢を絡ませるだけ！！簡単すぎる＾＾