林檎×豚の生姜焼き♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
生姜ダレに擦りおろし林檎を加えてみました！林檎・玉葱で柔らかお肉。
このレシピの生い立ち
沢山頂いた林檎の消費レシピ！
砂糖変わりに…生姜×林檎でタレにしてみました。家族に大好評だったので覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
●たれ
生姜・林檎は皮を剥いて林檎の芯を除いて擦りおろします。
☆を加え混ぜ合わせます。
※醤油の量はお好み加減に！ - 2
人参・玉葱は千切りにして置く。
- 3
フライパンに油を熱して、肉・野菜を炒め肉の色が変わったら●たれを加えて炒めます。
- 4
皿に、お好みで千切りキャベツ・トマト・胡瓜等を添え、盛り付けます。
コツ・ポイント
※●たれは味をみて醤油の量を調整してください。
※肉を漬け込まなくても、林檎・玉葱の力で…柔らかお肉に！
リアクション
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