とっても簡単!しらすと水菜の和風パスタ

mikaskc @cook_40062753
とってもお手軽に出来ちゃいます。さっぱりしていて美味しい♪
このレシピの生い立ち
お腹がペコペコの時に、簡単に作れたので。洗いものも少なく済みますよ!
作り方
- 1
塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。
- 2
その間に、水菜を5cmに、大葉は千切り、長ネギは小口切りにしておきます。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを注ぎ、しらすを中火でさっと炒めたら、茹で上がったパスタを入れ絡ませます。
- 4
そこに水菜を入れ、少ししなっとなる程度に火を通したら、最後に醤油を加えます。
- 5
最後に皿に盛り付け、水菜の葉の部分を少し残しておいたもの、長ネギ、大葉をトッピングしたら完成!
コツ・ポイント
水菜を入れてからはすぐ火が通るので、短時間加熱でOK!
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