超簡単!ゆず入り本格派の海老と紅白なます

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

この季節の大根と金時人参と海老の紅白なます。簡単!市販の千枚漬けの酢で混ぜるだけ♪本格なます。素材の味を引き出してます
このレシピの生い立ち
旬の野菜で、さっぱりと

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材料

3人前
  1. 大根 100㌘
  2. 金時人参 1本
  3. 茹でた海老 6匹
  4. ゆずの皮 小々
  5. オタフク 千枚漬けの酢 100cc.

作り方

  1. 1

    大根と金時人参を拍子切りにします

  2. 2

    オタフク
    千枚漬けの酢

    コレ

  3. 3

    ビニール袋に、千枚漬けの酢と、大根と金時人参入れます。

  4. 4

    ゆすは、
    コレ

    フリーズドライのゆず

  5. 5

    ゆず入れます。冷蔵庫で5時間冷やします

  6. 6

    海老茹でます。からのけます

  7. 7

    器にもり
    海老をのせます!
    簡単!

    料亭の味のなますの味♪簡単!に

コツ・ポイント

千枚漬けの酢と、ゆずの味♪市販の千枚漬けの酢なので、簡単!失敗なし♪時短♪おせち料理にも。海老がアクセントです。

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レシピ作者

じゅげむ?
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安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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