アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ1cmのいちょう切り。豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
大根を米のとぎ汁で下ゆでする。
（レンジで5分チンでもOK） - 3
茹でこぼした大根と★を入れて強火で沸騰したら、豚肉を入れて落とし蓋をして中火で10分から15分煮る。
- 4
火が通ったら、水溶き片栗粉を入れさらに数分煮込む。
- 5
仕上げに刻みネギがあれば
かけて完成。
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