✾塩さばと大豆のじっくりトマト煮こみ

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

塩さばをじっくり煮込んだこのひと皿…フライパンに並べて煮込むだけ♪
まな板いらずなんですよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
う~ん…ズボラだからでしょうね、このレシピ(^^ゞ
でも、洗いものも少ないし…

いいじゃあないの~♪

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材料

4人分
  1. 塩さば 4枚
  2. 大豆の水煮 150g
  3. トマトジュース(無塩のもの) 400cc
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. オレガノ(ドライ) 少々
  6. バジル(ドライ) 少々
  7. 粗挽きガーリック(ドライ) 少々
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンで塩さばを焼く
    (焼き目が付くくらいに)

  2. 2

    「1」に大豆の水煮、トマトジュース、オレガノ、バジル、粗挽きガーリック、こしょうを加えてじっくり煮込む

コツ・ポイント

トマトジュースがトロっと煮詰まるまでじっくりと煮込んで下さい✾

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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