ぶりと黒枝豆の炊き込みご飯のカフェ丼V3
Aranjuez5 @Aranjuez
無加水鍋でぶりアラと丹波篠山黒枝豆の炊き込みご飯が少し残っていたので、タパス仕様のカフェ丼に。青ねぎととろろを加えて。
このレシピの生い立ち
まだ無加水鍋でぶりアラと丹波篠山黒枝豆の炊き込みご飯が少しだけ残っていたので、タパス仕様のカフェ丼に。青ねぎととろろが良い働きをしているね。
アプリでひらく作り方
- 1
青ねぎは軽く水洗いをし、3cm程度の斜め切りをしておく。
- 2
とろろを作っておく。
- 3
洋皿に炊き込みご飯を移し、青ねぎを周りに並べる。全体にEXVオリーブオイルを回しかける。
- 4
青ねぎには塩胡椒を振っておく。
- 5
真ん中にとろろを載せる。
- 6
電子レンジで2分加熱して、完成。
コツ・ポイント
とろろに調味料を加えるのは、お好みで。
似たレシピ
ぶりと黒枝豆の炊き込みご飯のカフェ丼V1
無加水鍋でぶりアラと丹波篠山黒枝豆の炊き込みご飯を元に、カフェ丼にした第1弾。ぶりカマをトッピングに。
ぶりと黒枝豆の炊き込みご飯のカフェ丼V2
無加水鍋でぶりアラと丹波篠山黒枝豆の炊き込みご飯を使ったカフェ丼の第2弾。青ねぎのソフリットと、激辛ホットオイルを使用。
あかもく豚バラ枝豆炊き込みご飯のカフェ丼
先程作ったあかもく+豚バラ＋枝豆の炊き込みご飯をカフェ丼仕様に。いつものように目玉焼きを載せたんだけど、失敗したねぇ。
丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯カフェ丼1
先程作った無加水鍋での丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯を使って、カフェ丼に。まずは納豆載せだけにしたものね。
丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯カフェ丼2
無加水鍋で作った丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯を使ったカフェ丼のVer.2ね。トッピングにはゆで卵と明太マヨを。
梅干し＋あかもくの炊き込みご飯のカフェ丼
先程作った梅干し＋あかもくの炊き込みご飯を、カフェ丼仕様に。目玉焼きを加えただけだけど、これでグレードアップするね。
秋鮭の焼き鮭黒枝豆炊き込みご飯カフェ丼2
無加水鍋で作った秋鮭の焼き鮭黒枝豆の炊き込みご飯カフェ丼のVer.2。ここでは納豆マヨを追加。茶色いおかず
サーモンの炊き込みご飯２のカフェ丼V2
無加水鍋でアトランティックサーモンの炊き込みご飯２を素材に、カフェ丼にしたVer.2ね。明太とろろご飯で。
秋鮭の焼き鮭黒枝豆炊き込みご飯カフェ丼１
無加水鍋で秋鮭のアラの焼き鮭と丹波篠山名産の黒枝豆の炊き込みご飯を、カフェ丼にしたもの。まずはそのまま、マヨわさびで。
椎茸とあさりの炊き込みご飯のカフェ丼
先程作った無加水鍋で椎茸とあさりの炊き込みご飯を、カフェ丼仕様に。目玉焼きを載せる時に、ちょっと失敗したんだけどね。
サーモンの炊き込みご飯3のカフェ丼v2
無加水鍋を使ってのアトランティックサーモンの炊き込みご飯3の残り半分を使ってのカフェ丼。今回は目玉焼き載せで。
サーモントラウト炊き込みご飯のカフェ丼２
サーモントラウトのアラの炊き込みご飯を使ってのカフェ丼のVer.2を。トッピングに目玉焼きを。
梅の日にちなみ梅の炊き込みご飯のカフェ丼
先程作った「梅の日にちなみ無加水鍋で梅の炊き込みご飯」を元に、カフェ丼を。W目玉焼きを加えて。
焼き鮭京揚げしめじ炊き込みご飯カフェ丼3
銀鮭の焼き鮭＋京揚げ･しめじの炊き込みご飯がまだ少し残っているので、これの使い切りメニュー。カニカマと白菜を加えて。
梅干し＋あかもく炊き込みご飯のカフェ丼２
昨日に引き続き梅干し＋あかもくの炊き込みご飯のカフェ丼なんだけど、今日のはVer.2ね。色々と違いがあるんだけど。
サーモン＋焼き栗の炊き込みご飯のカフェ丼
無加水鍋で作ったトラウト･サーモン＋焼き栗の炊き込みご飯を、カフェ丼仕様にしたもの。加えたのは九条ネギオイルだけね。
ぶりアラの炊き込みご飯でカフェ丼卵とじ風
昨日のぶりアラの炊き込みご飯を使ったカフェ丼の第2弾。玉ねぎのソフリットも使って、卵とじ風に。
サーモンの炊き込みご飯＋とろろのカフェ丼
アトランティックサーモンのアラの焼き鮭の炊き込みご飯を使ったカフェ丼の第2弾。とろろご飯Ver.にしてみたよ。
日野菜漬けの炊き込みご飯でカフェ丼V1
無加水鍋で日野菜漬けの炊き込みご飯を使って、カフェ丼を。トッピングには納豆と辛子明太子を。マヨわさびも加えて。
サーモンの炊き込みご飯２のカフェ丼v1
アトランティックサーモンの炊き込みご飯２をカフェ丼にしたもの。まずは半分を使って、きゅうりの辛子漬けのトッピングで。
サーモンの炊き込みご飯3のカフェ丼v1
先程作った無加水鍋を使ってのアトランティックサーモンの炊き込みご飯Ver.3を元に、カフェ丼を。焼き鮭をトッピングに。
ぶりアラの炊き込みご飯でカフェ丼
先程作った無加水鍋でぶりアラの炊き込みご飯を元に、カフェ丼を。トッピングには自家製おじゃこ昆布を。
土鍋で真鯛のアラの炊き込みご飯カフェ丼１
土鍋で真鯛のアラの炊き込みご飯を使ってのカフェ丼。 きくらげと千切り大根の黒酢入りらっきょう酢漬けを加えていたので、それだけで食べられるんだけど、一応中華クラゲと洗いもずくを加えておいたよ。
サーモン炊き込みご飯＋パクチーのカフェ丼
うーん、タイトルは字数制限があってなかなか難しいね。正確には、アトランティックサーモンの炊き込みご飯＋パクチーのカフェ丼
日野菜漬けの炊き込みご飯でカフェ丼V2
無加水鍋で日野菜漬けの炊き込みご飯を元にしたカフェ丼。トッピングには、納豆と自家製鮭明太を。
サーモントラウトの炊き込みご飯のカフェ丼
先程作った無加水鍋でサーモントラウトのアラの炊き込みご飯の実食版。シンプルなカフェ丼で。加えたのはオクラの塩＆酢漬けだけ
木の芽とサーモン＋あかもく炊き込みご飯丼
先程作った木の芽入りサーモン＋あかもくの炊き込みご飯を、カフェ丼仕様に。薄味だったので、あかもく醤油とマヨネーズを追加。
土鍋で真鯛のアラの炊き込みご飯カフェ丼２
土鍋で真鯛のアラの炊き込みご飯を使ってのカフェ丼２ね。 ２合分作ってあったので。 トッピングにフィーチャーしたのはハムエッグと納豆。 なおハムエッグにはニトスキを使用。
銀鮭のアラの焼き鮭の炊き込みご飯カフェ丼
無加水鍋で銀鮭のアラの焼き鮭の炊き込みご飯を使ってカフェ丼に。トッピングにはピリ辛きゅうりの山かけのタパスの残り半分を。
銀鮭のアラの焼き鮭炊き込みご飯カフェ丼２
無加水鍋で銀鮭のアラの焼き鮭の炊き込みご飯の残り半分を使ってのカフェ丼。トッピングには、銀鮭の焼き鮭のカマを。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20442151
