おつまみに!ささみのオイスターねぎまみれ

こまこまごはん
こまこまごはん @cook_40296598

電子レンジで簡単に作れる、お酒との相性ぴったりなヘルシーおつまみです。
甘辛味でご飯にも合います♪

このレシピの生い立ち
ささみを使用した健康的なおつまみが食べたくて。

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材料

2人分
  1. ささみ 3本(150g)
  2. 小ネギ 好きなだけ!
  3. ✩オイスターソース 大さじ1
  4. ✩醤油 小さじ1.5
  5. ✩砂糖 大さじ1
  6. ✩にんにくチューブ 1cm
  7. 塩コショウ 適量
  8. ブラックペッパー たっぷり
  9. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    ささみ3本は酒をふりかけ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

  2. 2

    その間に✩を混ぜておく。
    小ネギを好きなだけ切る。(たっぷりが美味しいです)

  3. 3

    加熱したささみの粗熱がとれたら手でさく。
    ✩と小ねぎで和え、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    ブラックペッパーたっぷり振り、ラー油を垂らせば完成!

コツ・ポイント

ささみをさく際は、中まで火が通っているか確認してください。

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レシピ作者

こまこまごはん
こまこまごはん @cook_40296598
に公開
お弁当作りが趣味の2児のママです。八百屋さんで働いています!何よりも食べることが好き!!お気に入りのレシピをたくさん紹介します。 Instagram@ksmrinrin クックパッドアンバサダー2022
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