小松菜と豚のペペロン炒め【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
21/11/10 人気検索Top10入り！
にんにく香る
青菜がうまい
このレシピの生い立ち
ＪＡ福井県特産「越前こまつな」がおいしいレシピ。
県産のにんにく、赤唐辛子も使っています。
ごはんにぴったり♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを強火で熱し、●を入れ香りが立ったら豚肉を入れ炒める。
- 2
肉の色が変わったら、小松菜と〇を加えて強火のまま炒める。
- 3
しんなりしたらブラックペッパーを挽き、器に盛る。
コツ・ポイント
カルシウムたっぷりの小松菜。
お肉や油と調理すると、脂溶性ビタミンの吸収率も高まります。
お子さん、お年寄り、働き盛りの全てのみなさまにオススメ♪
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