【究極の飯の供】茎ワカメとしらすの炒り煮

Dai'sキッチン @cook_40206873
小学校~中学校の給食でも、個人的にはぶっちぎりの一位の一品料理。
何年も試行錯誤してようやく完成しました。
このレシピの生い立ち
中学を卒業して10年以上が経過。
人生のなかでもトップ10に入る、あの逸品が食べたくて。。
作り方
- 1
胡麻油でしらすを炒める
- 2
茎ワカメ投入して炒める。その後調味料を鍋縁から入れてさっとあえる。
- 3
完成
- 4
ごはんにのせると堪らないくらい美味しいです
コツ・ポイント
特になし
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