うま~(о´∀`о)!甘辛和風焼きそば♪

元気食堂2023 @cook_40174897
和風そばの新しい食べ方!
このレシピの生い立ち
瓦そばを、和風そばで作ってみました♪一人1玉ではお腹が減りそうなので、3玉を二人で分けました♪
作り方
- 1
鍋に●を入れて、中火にかける。沸騰したらお肉を入れる。
- 2
肉に大体火が通ったら、ネギを加えて弱火で煮込む。
- 3
熱したフライパンにゴマ油を入れて、そばをかた焼きにします。こんな風に同時進行♪
そばは、強火で焼くのが私は好きです。 - 4
そばがお好みにやけたら、盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お肉は沸騰した出汁に入れて下さい。あまり強火で似すぎないことがポイント。
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