アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る
白菜と砂ずりを適当な大きさに切る
(砂ずりは料理バサミでもOK) -
- 2
鍋に砂ずりを入れて、少し炒める
塩少々 -
- 3
鍋に白菜を入れて、白菜がしんなりしたら、塩を入れる
-
- 4
鍋に水を入れて煮込む
-
- 5
味見をして、最後にブラックペッパーを入れる
-
コツ・ポイント
分量はお好みでどうぞ。
白菜から水分が出るので、最初、水を入れすぎない。
塩を入れすぎたら、最後に、水を足して調整してください。
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