縮みほうれん草たっぷり親子丼
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親子丼にほうれん草をたっぷりいれて鉄分たっぷり食べ応えもアップ
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使い切りたくていれました！
アプリでひらく作り方
- 1
縮みほうれん草は洗って茹でて水切りしておく。水切りをしたら食べやすい大きさに切る
- 2
鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする。
- 3
鶏肉と玉ねぎをフライパンで炒める
-
- 4
火が通ったらほうれん草を加えてカツオつゆ、水、みりんをいれ炒める
-
- 5
全体に火が通ったら卵を溶いたものを回しかける
-
- 6
卵にも火が通ったら完成。ご飯の上に乗せて丼にしてください
-
コツ・ポイント
縮みほうれん草を使いましたがもちろん普通のほうれん草で大丈夫です！
ほうれん草に味が染みやすいので短時間で美味しくできました^ ^
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