蓮根と手羽先のめんつゆ煮

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

寒い季節にピッタリな温かいお料理レシピ、蓮根と手羽先のめんつゆ煮です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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材料

4人分
  1. 蓮根 1/2本
  2. 手羽先 8本
  3. ゆで卵 4個
  4. ★特製めんつゆ 120ml
  5. ★水 600ml

作り方

  1. 1

    1.深めのフライパンに油を引き、手羽先に焦げ目がつくまで焼き、食べやすい大きさに切った蓮根を加えて軽く炒める。

  2. 2

    2.1.に★を加えて30分ほど煮る。

コツ・ポイント

手羽先からも良い出汁が出てまた、それを吸った具材も美味しい〜晩ごはんの一品です。温め直して晩酌のおつまみとしても。

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レシピ作者

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
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