超簡単! もう一品の小鉢 白菜えのき

ヤーリ
ヤーリ @cook_40296733

ホントにすぐできる。野菜がたくさん食べられる!
このレシピの生い立ち
ある時、野菜が食べたい!と思った時作ってみたら美味しかった。今はよく作ってます。

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材料

  1. えのき 100g
  2. 白菜 1/4
  3. めんつゆ 大さじ1〜2
  4. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    えのきは1/3に切り、鍋に最初に入れる

  2. 2

    白菜を食べやすい大きさに切り、えのきの上に入れる

  3. 3

    めんつゆを大さじ1〜2入れる

  4. 4

    あとは火にかけるだけ
    水は入れません

  5. 5

    水分が上がってきます。
    仕上げにかつお節を入れるのもよし

コツ・ポイント

コツなし
えのきを鍋に最初に入れること。

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レシピ作者

ヤーリ
ヤーリ @cook_40296733
に公開
フルで働きフルで家事٩( ᐛ )و なんちゃって。。すぐに手抜きになっちゃいます。でも、忙しくても料理はしたい。皆さんのレシピがとても助けになっています。ありがとうございます(^o^)
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