リカちゃん♡鶏皮の甘辛炒め

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

他の料理で使った鶏皮を利用してもう1品‧˚₊( ⁰͈∀⁰͈)‧˚₊

甘辛く炒め、ごまをかけてみました(v´∀`*)
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材料

  1. 鶏皮 4枚分
  2. 砂糖 小2
  3. 醤油 大1
  4. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を切ります

  2. 2

    1口大くらいに切り

  3. 3

    フライパンで炒め

  4. 4

    火が通ったら

  5. 5

    砂糖

  6. 6

    醤油

  7. 7

    タレが絡むまで炒め

  8. 8

    ごまをふり

  9. 9

    タレがしっかり絡んだら

  10. 10

    お皿に移し

  11. 11

    完成♡

  12. 12

    テリテリ♡

  13. 13

    皮が分厚い部分は弾力があって美味しいです♪(薄い部分は溶ける)

  14. 14

    召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

少し油っこいですがご飯やお酒のアテに進みます( ᷇࿀ ᷆ )
そして…安い！

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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