麻辣黑木耳蒟蒻佐蒸蛋．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
一口吃下，獨特層次的反差滋味與些許九層塔葉的香氛點綴，拉升整體味蕾飽和度。
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓採用黑木耳露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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準備黑木耳QQ圓(起司)、麻婆蒸蛋與九層塔等料理食材。
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將麻婆蒸蛋倒出，並將麻婆醬汁與蒸蛋分開放置。
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黑木耳QQ圓(起司)分切成丁狀，九層塔葉切碎後，放入麻婆醬汁後拌勻。
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