鮭とほうれん草ときのこのクリームパスタ

鮭を焼き、骨を取り細かくほぐす。きのこは石づきを取って食べやすく割く。

小麦粉を少量の牛乳でのばす。

鍋にほうれん草、きのこ、バター、牛乳を入れ火にかける。沸々してきたら鮭を加える。

牛乳で伸ばした小麦粉も加え、コンソメを入れ、塩コショウで味を整える。