白ネギの粒マスタードマリネ

アイビーbar
アイビーbar @cook_40299601

レンジでチンして和えるだけの超簡単レシピです。お酒のあてにもぴったり!白ネギの大量消費や作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 白ネギ 2本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. マスタード 大さじ2
  4. 小さじ1弱
  5. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白ネギを長さ3〜4センチに切る。

  2. 2

    耐熱ジップロックに入れて電子レンジ600Wで3〜4分、柔らかくなるまで温める。

  3. 3

    白ネギの袋に、オリーブオイル、粒マスタード、塩、砂糖を入れて、もむようになじませる。

  4. 4

    さめたら冷蔵庫で冷やす。完成!

コツ・ポイント

白ネギをレンジする際は、柔らかくなるまで、様子をみながら時間を調整してください。

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レシピ作者

アイビーbar
アイビーbar @cook_40299601
に公開
お酒のつまみ作りをちょこちょこと。冷蔵庫にあるものを使って、簡単で美味しいお料理を考えるのが好きです!肉好きなのに赤ワインがあまり飲めず、最近は白ワインにはまり中✨在宅勤務でお料理をする機会が増えたので、覚え書きも兼ねてはじめました!
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