ローストビーフ用和風ソース・玉ねぎソース

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ローストビーフに良く合う、簡単和風オニオンソースです。
材料を入れ7分煮込んで完成♫

このレシピの生い立ち
自分好みのソースでローストビーフを食べたくて作りました。

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材料

4人分(2本分)
  1. あれば､ローストビーフの肉汁 大さじ1と1/2
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 1片
  4. 水 100cc
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニクはすりおろします。

  2. 2

    ローストビーフを作った際に出た肉汁と材料をフライパンに入れ、中火で約7分煮込みます。

  3. 3

    アクは取り除きます。

  4. 4

    お肉にかけて召し上がれ。
    各お皿にソースを添えて、付けながら食べました。

  5. 5

    白だしはこちらの商品を使用しました。

  6. 6

    フライパンで簡単ローストビーフの作り方はこちらです。ID: 20916872

コツ・ポイント

白だしを使用したところです。

コンロによって火加減が異なるため、ソースの煮込み時間を調整してください。

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レシピ作者

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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