簡単!おもてなしに 和風ローストビーフ

プティママン
プティママン @cook_40094888

オーブンを使わずに簡単!美味しい!和風ローストビーフです。
このレシピの生い立ち
大好きなローストビーフを手軽に美味しく食べたくて。

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材料

  1. ロースビーフ塊肉 500〜600g
  2. レッドオニオン 1個
  3. サニーレタス 適量
  4. 塩、黒コショウ 適量
  5. ニンニク 1片
  6. 白ネギ 10㎝くらい
  7. ☆醤油 100cc
  8. ☆酢 50cc
  9. ☆酒 50cc

作り方

  1. 1

    牛肉に塩、黒コショウをします。

  2. 2

    耐熱容器に☆の醤油、酢、酒を入れて混ぜ、スライスしたにんにくと白ネギをつけておきます。

  3. 3

    フライパンを強火にし、肉の表面を焼き、すぐに耐熱容器に漬けます。

  4. 4

    電子レンジで2分30秒チンします。肉をひっくり返して更に2分30秒チンします。
    そのまま味をしみ込ませて出来上がり!

  5. 5

    スライスしたレッドオニオンとサニーレタスを一緒に盛り付け、漬け込んだタレもかけます。

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レシピ作者

プティママン
プティママン @cook_40094888
に公開
おもてなし料理とアイシングクッキーを勉強しています。小学生の娘の為にキャラ弁も頑張っています。
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