あっさりとろろご飯
黒とんぼ @cook_40146313
さっぱりしたとろろご飯が食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
とろろご飯の書かれた漫画があまりにも美味しそうだったので、食べたくなり作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と●の調味料を入れ、ひと煮立ちさせる（レンジの場合は、耐熱容器に入れて600ｗで2分ほど温める）。
- 2
ひと煮立ちさせて冷ます。
-
- 3
長いもは皮をむいてすりおろす。ボウルにすりおろした長いもを入れて2を加え混ぜる。
-
- 4
器にご飯を盛り、3のとろろ汁をかけ、青のりを振ったら出来上がり。
-
- 5
麦とろ定食にして食べると美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
塩の量はお好みで調整してください。アツアツのご飯にかけて食べると美味しいです。
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