豚肉と玉ねぎのめんつゆ炒め

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

さっと炒めて絡めるだけの簡単豚肉料理。
このレシピの生い立ち
残っている野菜と冷凍保存している豚肉を使ってみた。

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材料

2名分
  1. 豚コマ 200~300g
  2. 玉ねぎ 中1玉
  3. 塩コショウ 少々
  4. めんつゆ(濃縮) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに。豚コマは食べやすい大きさに。
    豚コマを炒め、玉ねぎを投入。

  2. 2

    塩コショウで炒める。おおむね炒めたところに、めんつゆを入れ絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉の量は好みで。めんつゆの量は、初めに大さじ1で味付け。その味をみながら、好みの味になるまで追加してみる。

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レシピ作者

男だって簡単料理
に公開
普通体型(だと思います)の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径26cmのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
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