ほうれん草のおからマヨ和え
おからぱうだー @cook_40247949
ツナとコーンの味が強く出るのでほうれん草が苦手な人にも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものを和えました
冷凍しておいたほうれん草の水気を切ったら栄養が流れていってしまう気がしておからパウダーに吸わせました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をよく洗いヘタを落として、大きめのラップに半量ずつ互い違いに並べて包み、レンジで600w1分半～2分加熱
- 2
ほうれん草はラップごと水に晒し冷水の中でラップを外す
水気をきったらみじん切りにする - 3
ボウルに2のほうれん草、ツナ缶、コーン缶を入れよく混ぜた後、おからパウダーを加えよく和える
- 4
最後にマヨネーズを加え再びよく和えて出来上がり
- 5
【アレンジレシピ】
オムレツやサンドイッチの具にしても美味しいです
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でて切って冷凍しておけば和えるだけなので忙しい朝にもすぐ出来ます
水っぽくなってしまった場合はおからパウダーを足して調節してください
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