ひじきとほうれん草のツナマヨ和え

yuminey @cook_40198439
子どもたちが苦手なひじきとほうれん草とにんじん…ツナマヨ和えにするとパクパク食べてくれました!
このレシピの生い立ち
子どもたちが苦手なものを、好きなツナで和えてみました。
作り方
- 1
ひじきを水で戻し、ザルに上げて水気をきる。
- 2
にんじんは細切りにする。ほうれん草は5cm幅くらいに切る。
- 3
耐熱容器に、切ったにんじん、ほうれん草の茎、水気をきったひじきを入れ、ラップをして800wのレンジで1分30秒加熱する。
- 4
一度レンジから取り出し全体を混ぜ、ほうれん草の葉を加えて再度800wのレンジで1分30秒加熱する。
- 5
レンジから取り出し、熱が通っていたら水にくぐらせて熱をとり手でしぼり、しっかり水気をきる。
- 6
ボウルに水気をきった5をうつし、油をきったツナ缶と白ごまを入れる。調味料Aを混ぜ合わせたあと、ボウルに加えて和える。
コツ・ポイント
水気をしっかりきらないと水っぽくなります。
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