アプリでひらく作り方
- 1
とりもも、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさにきる。
- 2
ブロッコリーを一口大にし下茹でする。
- 3
フライパンに1を入れ塩、こしょう、ニンニクを入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
肉に火が通ったら蓋をとりブロッコリーを入れ水分が飛ぶまで炒め皿に盛る。
コツ・ポイント
ブロッコリーはさっと炒める程度で食感よくします。
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