さつまいもとりんごのゆず甘煮
Rikomiku @cook_40299348
ゆずのいい香りで上品な美味しさです。子どもからお年寄りまでパクパク食べられるヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
ゆずをたくさんいただいて、余すことなく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗って皮付きのまま1cmくらいの輪切りに、りんごはいちょう切りにする。
- 2
ゆずは種をとってから、5mmくらいにスライスする。
- 3
厚手のお鍋にさつまいも、りんご、ゆずを入れ、はちみつ、白ワインを回しかけて弱火で煮る。
コツ・ポイント
切って煮るだけなので超簡単です。崩さないように弱火で煮て下さい。
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