簡単！ねぎと椎茸の甘辛煮
豆苗☆ @cook_40236980
ねぎと椎茸に好きなお肉を少し入れ、味を加えて煮込むだけ。簡単にもう一品！ねぎの美味しい季節にぜひ♡
このレシピの生い立ち
ねぎと牛肉が少しあったので。朝作って夕飯に食べたら味が染みていて美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは3センチに切り、椎茸はくし切りにします。
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- 2
鍋にねぎを並べ、肉と椎茸を乗せ、☆をかけ、落とし蓋を乗せます。中火にかけ、沸いたら弱火で蓋をして20分蒸し煮ます。
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- 3
火を止め完成です。そのまま冷めるまでおくとさらに味が染みます。食べる前に温めて下さい。
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コツ・ポイント
アルミホイルなどで落とし蓋をして、さらに蓋を乗せ、蒸し煮ます。冷めるまでおくと味が良く染みます。
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