【揚げずに美味しい】なすの揚げ浸し

大長ナスを使ってナスの揚げ浸しを作りました大長ナスは皮までやわらかいので煮物や揚げ浸しなどに向いていますナスがくたっとなるまでじっくり揚げると口の中で和風だしの旨味がじゅわっと広がりますこれは飯テロになるほどの激ウマさです🔶浸してすぐ食べると味が薄いです🔷浸して30分後がちょうどいいかもしれません💎浸して1時間後だと少し濃いけどご飯はすすむと思います次の日はナスから水分がでたのか？ちょうどよくなりました

一度食べると病みつきになる味！揚げ焼きに近いので、油の量も少なく処理も必要ありません。作り置きにぴったりです(^^)

茄子の素揚げが面倒なんだけど、やっぱりちゃんと素揚げしたら美味♪つゆは簡単！夏野菜の一品です。

ナスとししとうは油と相性が良いので、簡単で美味しく食べれるように考えました。彩りもキレイにできました。

ナス好きの作った簡単揚げ浸しです。

市販の麺つゆに豆板醤と酢を加え簡単に出来る茄子料理です。

油で揚げるので煮崩れしにくく、煮る時間は少なくて済みます。麺つゆで味付けも簡単。

大根おろしとなすのが合います。

なすと油ベストカップル！ショウガを利かせただしに浸し、美味しくなったなすをさっぱりと頂きます。

揚げ物厳禁な我が家でも出来るようにしてみました♪めんつゆって万能～★ナスと油っていいですよね～ｗ

「茄子の揚げ浸し」人気検索1位を頂きました2016.1.29有難うございます。夏に狂ったように食べました。タレが好きです

暑い時期にぴったり！レンチンでお手軽！ナスの揚げ浸し✩.*˚おナスがとろとろでオススメの一品です(๑♡ᴗ♡๑)

茄子に染み込んだだしが凄くご飯に合うおかずです。揚げた茄子も大根おろしでサッパリいただけます。

めんつゆで簡単だしの効いた茄子の揚げ浸しです。お好みで薬味をかけて召し上がれ。※写真はすった生姜を乗せてます。

揚げて浸して…ひと手間な揚げ浸し。レンチンと麺つゆであっという間！

今日の料理は、行列のうどんそばシリーズの3品目🍜✨とろとろなすの揚げびたしうどんですよ🤤濃いめんつゆが染みた大トロのなすに🤤とろとろに揚げたなすの汁と油が溶けたつゆ🤩🍜☆なすがふわふわで大トロのお肉のようだわ👵🏻💖☆なすの油が溶けたつゆが最高ですな👴🏻✨☆やったね😺♪☆まだまだ寒いから風邪ひかないようにね...🍜愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ナスの揚げ浸しが食べたいけど揚げるの面倒！そんな時はレンチンであっという間に揚げ浸し風ができちゃいます♪

ひんやりとさっぱりな！なすの揚げ浸しです。なにより、簡単レシピです！

簡単でサッパリ美味しい！

もう一品作り置きをしておきたいけど、頑張る余力もない時は麺つゆ任せです

普通の揚げ浸しですが、食べる時にもおろしの上につゆを掛けて美味しさ倍増♪

夏野菜のなす。なすと油は合うなぁ！

揚げ油不要！フライパンでOK！あと一品欲しい時にぴったりな茄子の揚げ浸しです。人気検索1位＆話題入り感謝♡

たくさん作って作り置き。冷やすととってもおいしいです。

茄子と油の相性って良いですよね！大根おろしも添えてサッパリと…

なすがいっぱいのこの季節。冷たく冷やしてどうぞ(o^-^o)なすが嫌いな子供も完食(^_^)v

旬の夏野菜で一品！簡単で美味しい！茄子の揚げ浸し！！

旬のズッキーニ、ナスが美味しい揚げ浸しです！つけるだけで簡単メニューです！！

めんつゆで簡単揚げ浸し。

揚げて、つゆにつけるだけの、簡単一品です。副菜や、作り置きに、最適★