作り置きにもぴったりきのこのおかず

マラクス's cooksnap of when they made 作り置きにもぴったりきのこのおかず.
beast06
beast06 @cook_40062266

作り置きにぴったり、ヘルシーなきのこの副菜
このレシピの生い立ち
きのこを使うのを忘れていたので、きのこだけで
おかずを作ってみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しめじ 2パック(小袋)
  2. 舞茸 1パック
  3. ↑お好みのキノコでok
  4. お酒 大さじ1
  5. お好みで鷹の爪や刻んだ生姜 適量
  6. 塩胡椒 少量
  7. ☆減塩醤油 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆やさしいお酢 大さじ1/2
  10. ☆液体パルスイート 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    しめじの石突きをカットしてほぐしておく
    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて温める
    お好みで鷹の爪や刻んだ生姜を入れても美味しいです

  3. 3

    しめじ、舞茸をいれて、お酒を回しかけ、塩胡椒を振り軽く混ぜる

  4. 4

    しばらく触らずに焼き色がつきカサが減るまでしばらく放置して加熱する

  5. 5

    よく混ぜて加熱し8割くらい加熱できたら、合わせて置いた調味料を入れて混ぜながら水分が飛んだら出来上がり

  6. 6

    そのままやサラダやパスタ、サンドイッチ、混ぜご飯などのトッピングなどに

  7. 7

    お好みでスナップエンドを入れても
    美味しいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

beast06
beast06 @cook_40062266
に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 🔥豚ひき肉と春雨のコチュジャン炒め🔥 るなな◎
  2. 手が込んでる風 ミートソース chichi0620
  3. 野菜のオーブン焼き よッちャん
  4. ペンネとツナのマヨサラダ☆ らぶうさこ
  5. お酢を使った塩麹手羽中と大根のさっぱり煮 甘酒と発酵の店麹家
  1. 無限に食べられる、じゃがいもフライ suzukike
  2. ドイツで食パン（HB、角食、生イースト） spontan内科医
  3. サバ缶じゃがいも グラタン 桃と栗
  4. 厚揚げもやしのキムチーズ クックESMIIL☆