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きゅうりのピリッと和え

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haruka0712
haruka0712 @cook_40302949

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ネギ 1/4本
  3. にんにく、しょうがのみじん切り 各小さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 豆板醤 小さじ1/2
  6. 砂糖 少々
  7. ごま油 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮を縞目に剥き、一口大の乱切りにして、きつめに塩を振る。
    ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに全て入れ、全体をよく混ぜる。

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haruka0712
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手抜き料理多し…たまに色々作りたくなるダラ系
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