作り方
- 1
ダイコンは1センチぐらい厚さの好きな形に切る(クッキー型のサクラを使いました)
- 2
こんにゃくは細切りにしてひねり結びにする。
- 3
竹輪&かまぼこは、好きな形に切る。
- 4
ダイコン、こんにゃくを鍋に入れ
水、調味料全てを入れ、弱火から中火で5分程煮る。 - 5
途中で、竹輪&かまぼこを入れ
さらに2分ほど煮る。
コツ・ポイント
竹輪、かまぼこは煮るとすぐ膨らむので後で入れました。
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