超簡単!5分!きくらげのピリ辛炒め✨

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290

食物繊維が豊富なきくらげをサクッと美味しく!酒の肴にもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
しっかり摂るのが難しい食物繊維の簡単なレシピが作ってみたかったので^_^

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材料

1人分
  1. 〔具材〕
  2. きくらげ 30g
  3. 〔調味材〕
  4. ごま 小さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    戻したきくらげを細切りにする。

  2. 2

    ごま油を温めたフライパンに、きくらげと豆板醤を入れて、よく炒めたら出来上がり。

  3. 3

    器に盛り付けたら、お好みで白ごまを振りかけて。

コツ・ポイント

豆板醤の量で辛さを調整すると良いでしょう。

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レシピ作者

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290
に公開
単身赴任をきっかけに料理を始めて7年!自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました(^∇^)これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます!必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪
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