ロシア風★鮭と卵のクリスマスサラダ♬

はじめてのつくれぽをする
gonta＊
gonta＊ @gonta393939

クリスマスをイメージした、ロシア風サラダ！
食材として、お米が入るのが面白い発見でした。
このレシピの生い立ち
クックパッドロシアのアンバサダーさんの、『カラフトマスのクリスマスサラダ』のアレンジして、日本で手に入るもので再現してみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜5人分
  1. 甘塩鮭の切身 小3枚(正味120g)
  2. ゆで卵 5個
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. きゅうりのピクルス 2本
  5. コーン缶 1/2缶
  6. ごはん 50g
  7. ●マヨネーズ 大さじ3
  8. ●ヨーグルト 大さじ1
  9. ■蜂蜜 大さじ1
  10. ■塩 少々
  11. ■粗挽き胡椒 少々
  12. 〈トッピング〉
  13. パセリ(刻む) 適量
  14. ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 1

    甘塩鮭の切身を、耐熱容器に入れ、大さじ1の酒(分量外)を振りかけ、ふんわりラップで、レンジで600W3分加熱。

  2. 2

    その後、粗熱を取り、皮と骨をとる。

  3. 3

    ゆで卵、玉ねぎ、きゅうりのピクルスをみじん切りにする。ごはんは冷ましておく。コーン缶は水気を切っておく。

  4. 4

    ボウルに③を入れて、●を加え、混ぜる。

  5. 5

    ④に■を加えて、味を整える。

  6. 6

    ⑤に②を軽く混ぜ合わせる。

  7. 7

    仕上げに、容器に盛り、トッピングを施す。(なくてもOK)

  8. 8

    元レシピ
    Ногодний салат с консервированной горбушей

コツ・ポイント

ごはんは、冷めたもの使ってくださいね♪
※参考までに、本場ロシアのレシピでは、お米を茹でて使ってます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

gonta＊
gonta＊ @gonta393939
に公開
NadiaArtist | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー趣味は、お菓子作り/日本酒🍶器収集/蚤の市巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe作りを楽しむ、ただの食いしん坊！最近、器集めに拍車がかかる⁈(笑)実績とSNS投稿はこちらhttps://lit.link/FromKITCHENgonta
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 長芋てきとうに浅漬けしてみた yukinano47
  2. ウインナーとたまごのバター醤油おにぎり MIYUSUKI☆
  3. しめじと茹でキャベツ海苔佃煮和え 三毛猫調理愛好家☆★
  4. きのことピーマンの和風パスタ あかる
  5. ミートソーススパゲッティ あかる
  1. 豚こま肉と白菜に蕪のおろし中華炒め オヤジの仕事場ゴハン
  2. みぞれ（大根おろし）味噌汁 料理担当の旦那
  3. ぱぱっと簡単おしゃれデリ風キャロットラペ 油専門店「油の王様」
  4. 鴨ロースト kojikamori