★生姜香る★豚肉と野菜の甘辛とろみ炒め
suna7 @cook_40262821
甘辛いタレと、ほんのり香る生姜が美味しい炒め物です(^^)お弁当にもどうぞ♫
このレシピの生い立ち
とろみのある炒め物が好きで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉（今回はこま切れ）は1cm幅に細切り、人参は短冊切り、白菜は2cm幅にざく切りにする。
- 2
豚肉と○の調味料をボウルに入れ、揉み込んで下味をつける。
- 3
別の容器に●の調味料を入れ、よく混ぜる。（合わせ調味料完成♫）
- 4
フライパンにサラダ油適量を入れて熱し、豚肉に色がつくまで炒める。
-
- 5
野菜を固い順に入れてさらに炒める。※人参→白菜（芯部分）→白菜（葉部分）
-
- 6
人参に火が通ったら●の合わせ調味料を回し入れて、とろみが出るまで炒め合わせる。
-
- 7
器に盛り付けて完成♫
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜でどうぞ！
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