作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、切り、耐熱ボウルにいれてレンジでチンする。600wで5分くらい、足りなければ少しずつ延長する
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- 2
じゃがいもを潰す。※きれいに潰さなくてok（少し潰れてない部分を残すと食感がいい感じになります）
- 3
玉ねぎを炒めていい感じになったらひき肉も合わせて炒め、塩胡椒とすき焼きのタレをいれる
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- 4
2と3を合わせる
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- 5
丸めて形を作ってから、小麦粉→卵（牛乳入り）→パン粉をつける
-
- 6
コロッケが半分浸るくらいの油で半分ずつ両面焼く（揚げてる？）
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