★レーズンと木の実のブレッド★
☆＊お家グルメ工房＊☆ @cook_40228096
イーストなし？ヨーグルトとベーキングパウダーの発酵力で作るこねないシンプルなパンです(^^)
このレシピの生い立ち
主婦の友社「はじめての手作り食品100」ソーダブレッドのレシピ参考に気持ちアレンジして作りました。自家製食品作りにお薦めの本です。
アプリでひらく作り方
- 1
ふるった粉類と三温糖、塩と一緒にボールに入れ、牛乳とヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
レーズンは沸騰湯をかけて湯切りし、ミックスナッツと共にあら微塵切りして生地に混ぜ込みます。
-
- 3
一纏めにしてパラフィン紙を敷いた天板にのせて180℃に余熱したオーブンで30～35分焼きます。
-
- 4
焼き上がったらアラ熱を取り、食べやすくスライスして好みのジャムを添えていただきます。
-
- 5
作りたてのオレンジジャムを添えました。何処かで見覚えのある映画のワンシーンのようなノスタルジックな光景に癒されてます♪
-
- 6
牛乳とヨーグルトは混ぜ合わせ、薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。
コツ・ポイント
副材料には、クルミ&ゴマ、全粒粉&松の実&けしの実等も美味しそうです。
似たレシピ
-
発酵無し！卵焼き器で焼くクイック・パン 発酵無し！卵焼き器で焼くクイック・パン
イーストを使わないベーキングパウダーで発酵無しで作るソーダーブレッドです。玉子焼き器で作れるチーズパンです＾＾
-
レーズンとシナモン香るBPで即席白パン レーズンとシナモン香るBPで即席白パン
レーズンとシナモン、オリーブオイル香る白パン。イースト不要。ベーキングパウダー使用で忙しい時でもすぐできます。
-
-
-
ホットプレート★フルーツミニパン ホットプレート★フルーツミニパン
イーストを使わない～ベーキングパウダーで作るミニパンです。ホットプレートで作るので子供と一緒に楽しく作れます♪
-
-
-
-
♪簡単３０分♪くるみとレーズンの田舎パン ♪簡単３０分♪くるみとレーズンの田舎パン
捏ねナシ！発酵ナシ！バターなし！卵もナシ！でも、パンができます♪B.P.を利用してふくらませるのですが仕上がりはホントに美味しいパンになります。しかもヘルシー♪ぜひお試しを！
ひまわりママ0721 -
-
-
レーズンとチーズ入りスイートポテトまん レーズンとチーズ入りスイートポテトまん
変わり中華まんです。ベーキングパウダーで作る発酵なしの簡単生地で作ります。どっしりして、お腹にたまる、これからの季節にぴったりな軽食にどうぞ☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20498649
