ほうれん草のおひたし☆白だしで

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もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha

我が家の定番☆ほうれん草のおひたしです＾＾簡単一品！手間いらず。お弁当にもいけるよ
このレシピの生い立ち
いつの頃からかこのやり方です。皆さんのレシピを拝見してこのやり方が無かったので思い切ってレシピ化しました(^_-)

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材料

3〜4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 白だし 50cc
  3. 水 50cc
  4. いりごま 適量
  5. ☆ほうれん草の束も大小色々あります。白だし入れすぎないように加減して下さいね
  6. 白だし1に対して水1です

作り方

  1. 1

    ほうれん草は綺麗に洗った後、熱湯でサッと茹でます

  2. 2

    流水で冷まし

  3. 3

    ザルに上げて水を切り絞らずに←ここ大事♡そのまま4cmくらいの巾に切ります

  4. 4

    白だしと水を計り混ぜておきます

  5. 5

    器にほうれん草を盛りその上から④の水で薄めた白だしといりごまをかけたら完成♪（白だしをかけるだけで染み込んでいきます）

  6. 6

    お弁当に入れる場合は⑤の工程の後ギュッと絞ってから入れて下さいね

  7. 7

    2020年11/6話題入りありがとうございます！

  8. 8

    お陰様で2020年11月10日人気検索トップ10入りしました

コツ・ポイント

ほうれん草はあまり茹ですぎるとクタクタになりますご注意を
茹で上がったほうれん草は絞りません

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