アプリでひらく作り方
- 1
白菜を半分に切って葉としんに分ける
ボールに入れて塩小さじ⒈をふってもむ。
しんなりしたらさっと洗って水けを絞る。 - 2
豚肉も細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ
豚肉を入れてほぐしながら炒める。 - 4
肉の色が変わったら白菜を入れて炒め酒をふる。
残りの調味料を加えて炒め水溶き片栗粉溶いて加える。 - 5
手早く混ぜてとろみをつけごま油をふって完成♥
コツ・ポイント
とにかく簡単です♥
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