ヘルシーしらたきと小松菜としめじの炒め物

beast06
beast06 @cook_40062266

しらたきでヘルシー、作り置きやお弁当にもぴったりです
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ヘルシーに

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材料

  1. 小松菜 2株
  2. ハム 2枚〜
  3. しめじ 1パック
  4. しらたき 1パック(200g)
  5. お酒 小さじ1
  6. 1つまみ
  7. 塩こしょう 少量
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1.5〜2
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってカットし、ハムをカットし、しめじも石突きをカットしほぐしておく

  2. 2

    ザルにしらたきを入れ、臭いがなくなるまで洗って、水分をきり、カットし、フライパンに移し、火にかける

  3. 3

    お酒小さじ1、塩1つまみ入れて、混ぜて水分を飛ばす

  4. 4

    水分が飛んだら端によせ、具材を入れ軽く塩こしょうを振り炒める

  5. 5

    具材が、加熱できたら、鶏がらスープの素を入れて良く混ぜて味見をする

  6. 6

    味が薄い場合は鶏がらスープの素をいれて調整

  7. 7

    火を止めて、ごま油を回しかけて良く混ぜて出来上がり

  8. 8

    冷やして食べても美味しいのでお弁当にも○

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レシピ作者

beast06
beast06 @cook_40062266
に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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