ヘルシーしらたきと小松菜としめじの炒め物

beast06 @cook_40062266
しらたきでヘルシー、作り置きやお弁当にもぴったりです
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ヘルシーに
作り方
- 1
小松菜を洗ってカットし、ハムをカットし、しめじも石突きをカットしほぐしておく
- 2
ザルにしらたきを入れ、臭いがなくなるまで洗って、水分をきり、カットし、フライパンに移し、火にかける
- 3
お酒小さじ1、塩1つまみ入れて、混ぜて水分を飛ばす
- 4
水分が飛んだら端によせ、具材を入れ軽く塩こしょうを振り炒める
- 5
具材が、加熱できたら、鶏がらスープの素を入れて良く混ぜて味見をする
- 6
味が薄い場合は鶏がらスープの素をいれて調整
- 7
火を止めて、ごま油を回しかけて良く混ぜて出来上がり
- 8
冷やして食べても美味しいのでお弁当にも○
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