さつま芋のそぼろ煮
三原市学校給食 @cook_40296338
さつま芋を使って、いつもよりちょっと甘めの煮物を作りました。
このレシピの生い立ち
秋の旬の料理として、さつま芋を使った煮物を出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋・生揚げを一口大、玉ねぎをくし切り、人参をいちょう切り、インゲン４ｃｍ長さに切る。
- 2
鍋に油をひき、合いびき肉・玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら人参・さつま芋・こんにゃく・生揚げを加える。
- 3
さっと炒めたら、水を加え、人参が軟らかくなるまで煮る。
- 4
インゲンと調味料を加え、しばらく煮たら味を調えて、出来上がり。
コツ・ポイント
さつま芋が煮崩れしないように、あまり煮込まず仕上げます。
似たレシピ
厚揚げとさつまいものそぼろ煮
厚揚げと秋らしいさつまいもを組み合わせて おかずを作りました。さつまいもの甘味と厚揚げに染みた塩味が，美味しいです♪
さつまいもとかぼちゃのそぼろ煮♡
さつまいもをおかずとして食べたいなぁ～って思い、作ってみました♪ちょっと煮くずれちゃったけど、これがまたおいしかった♡
かぼちゃとしめじのそぼろ煮
ちょっと甘めのかぼちゃ煮です
さつまいものそぼろ煮
さつまいもの甘みに生姜の風味がアクセント♪ほっこり美味しい煮物です♪
かぼちゃのそぼろ煮
いつものかぼちゃの煮物にひき肉等を加えるだけでボリュームアップ！！食べ応えのある一品です。
ミカピース 
サツマイモの鶏そぼろ煮！
ちょっとしたおかずにサツマイモそぼろ煮！！！
給食の「じゃがいものそぼろ煮」♡ほっこり
肉じゃがとはまた一味違う「そぼろ煮」厚揚げも入れて、満足の一品に♪だし汁を使ってつゆだく煮物です。
簡単♪さつま芋の.そぼろ煮
甘辛煮の.そぼろと.さつま芋の甘さが合います。
さつま芋のそぼろ煮
さつま芋だっておかずにしてね (*^-^)材料が切ってあればすぐ出来ちゃうよ！何か足りない時にお助けの１品になりますよ！
さつま芋とかぼちゃのそぼろ煮
さつま芋がしっかり彩り綺麗なおかずになりました。さつま芋をじゃがいもに変えても美味しいです！
さつまいものそぼろ煮★合挽肉★圧力鍋
秋と言えばさつまいも！ご飯のお供にいかが？圧力鍋ならあっという間ですよ！
an_zuちゃん 
かぼちゃとさつまいものそぼろ煮
かぼちゃとさつまいものそぼろ煮です。
Lunchplate 
じゃがいものそぼろ煮
肉じゃがにも煮てますが、練り物が入って食べ応えのある一品です。ミンチを使っているので小さい子にも食べやすい！
優しい味♡さつま芋のそぼろ煮
とっても簡単！砂糖なしでさつま芋の自然な優しい甘さ♪お芋がほっくり美味しいです♡
さつま芋のそぼろ煮♪煮るのは5分！
さつま芋をレンチンしておけば、煮るのは5分でできます！さつま芋の甘味とそぼろの出汁がとても美味しいそぼろ煮です！
もっ最高！さつまいものそぼろ煮
さつまいものおかず。
さといものそぼろ煮
冷凍のさといもを使い、そぼろ煮を作りました。
さつま芋の鶏そぼろ煮
ご飯のおかずにもなる染み染みさつま芋の煮物です。生姜入り＆ほっくほくで体も温まります♪
離乳食♡後期«さつまいものそぼろ煮»
じゃがいもでも出来ますが､さつまいもの方が甘みがあるのでさつまいもにしてみました♪
★保育園給食★厚揚げのそぼろ煮
和食の定番である煮物のレシピです。とろみをつけることで味がよく絡み、食べやすくなっています◎
鶏ひき肉とさつま芋と椎茸のそぼろ煮
鶏ひき肉をポロポロになるまで炒めてさつま芋と椎茸を合わせて煮ました。いわゆるそぼろ煮。よろしければお試しください。
厚揚げのそぼろ煮
給食で食べた新じゃがのそぼろ煮をアレンジ
さつまいものそぼろ煮
さつまいもが甘くて、豚肉と煮るのでコクが出て美味しいです
こばち☆60 
学校給食 新じゃが芋のそぼろ煮
春しか味わえない新じゃが芋を丸ごと使った煮物です。
圧力鍋で里芋のそぼろ煮〜(o˘◡˘o)♡
カロリー控えめさっぱり甘めの煮物です〜♪
さつまいものそぼろ煮。バター風味
さつまいもの甘みを主役にしたやさしい味の煮物です。ほんのりバターの香りととろみある食感でまろやかな味わい。
厚揚げとインゲンの鶏そぼろ煮
そぼろあんのかかった厚揚げとインゲンの煮物です。簡単にできて、ボリュームもあります。
かぼちゃとエリンギのそぼろ煮
かぼちゃのそぼろ煮をアレンジしてみました。
甘党さんのそぼろ煮
超かんたん♪子ども大好きな甘い味付けのそぼろ煮です。生姜入りで食欲アップ☆甘党さんの為のレシピです＾
ジャガイモのそぼろ煮
肉じゃが風のあっさりとした味付けです。野菜をメインに使うのでヘルシー。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20503892
