ごぼうと豚こま肉の炒め煮
めぇりんしゃん @cook_40307226
安かったごぼうでカンタンに作りました。
私はパクチー好きなので最後に乗せたが、苦手な人は三つ葉などで。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、繊維質を沢山取りたく安く買えたごぼうで何が作れないかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはあらかじめアク抜きし、ささがきする。
豚こま肉は、食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンに油を回しいれ、ごぼうを炒める。全体的に火が通ったら豚こま肉を入れて一緒に炒める。
- 3
調味料を全て入れ炒め煮る。
- 4
調味料が無くなってきたら火を止めお皿
に盛る。上からパクチーをパラパラして出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖はパルスイートカロリーゼロ糖類ゼロを使っています。
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