簡単一品。豆苗とお肉の炒め物。
☆くぅたろぅ☆ @cook_40296597
豆苗の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
豆苗を育てながら子どもたちのおかずレシピを考えていました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗1袋分を5センチくらいの幅で切り、フライパンにごま油大さじ1をひいて軽く炒める。
-
- 2
牛ひき肉100gくらいを入れ、弱火で火を通したら、調味料を入れて全体をさっと炒める。
-
- 3
盛り付けて完成！ここにマヨネーズをかけるとまたおいしいです！
-
コツ・ポイント
豆苗1袋は、スーパーで売られている根のついたものです。強火だと肉が硬くなりすぎてしまうので注意してください。
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