白だし★がんもとかぶの煮物

たいちん☆
たいちん☆ @cook_40297032

味付けは白だしだけ!葉もおいしく食べられます(おうち居酒屋、おつまみ)
このレシピの生い立ち
安くて綺麗なかぶが手に入ったので作りました

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材料

2〜3人分
  1. かぶ(小) 1〜2個
  2. 白だし 50ml
  3. 350ml
  4. がんも 2〜3個

作り方

  1. 1

    かぶを洗って、根元を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて、くし形に切る(根元は土を落とし、よく洗う)

  2. 2

    葉や茎も食べやすい大きさに切る

  3. 3

    小鍋に白だしと水を入れ沸騰させて、がんもと1のかぶを入れて10分煮る。

  4. 4

    3で2分前に葉と茎を入れて一緒に煮る。

  5. 5

    器に盛って完成。

コツ・ポイント

一度冷めるまで置いておくと味がしみます。

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レシピ作者

たいちん☆
たいちん☆ @cook_40297032
に公開
市販の調味料を使って手抜き料理が多めです
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